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「愛媛の紅葉、最高の見頃はいつ?」
「歴史ある松山城や雄大な石鎚山で紅葉&絶景を楽しみたい!」
「道後温泉に泊まって、秋の風情と湯巡りも堪能できる宿を知りたい!」

ひんやりした秋風に包まれて、色づく木々と温泉の湯けむり…そんな秋旅、想像するだけで心がほっこりしますね!
愛媛県の紅葉は、「山の早紅葉」から「街中の晩秋」まで多様な表情があり、秋の旅行者にとって非常に魅力的な季節です。
2025年は10月下旬〜11月下旬を中心に、石鎚山の高地から松山市街、道後温泉近辺へと紅葉前線が下りてくる見込みです。
本記事では、見頃予想・おすすめスポット・道後温泉の宿・モデルコース・アクセス情報まで、愛媛での紅葉旅行を満喫するための完全ガイドをお届けします。
秋の風情をじっくりとたのしみましょう。
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愛媛の紅葉はいつが見頃?【2025年最新】

紅葉の旅を計画するとき、まず気になるのが「いつが色づくか」。
気候や標高によってタイミングが変わる愛媛県では、見どころスポットごとの見頃を理解することが旅の満足度を左右します。
ここからは、例年の時期・2025年の予想・そして美しい紅葉を逃さないポイントをご紹介します。
例年の紅葉時期(10月下旬〜11月下旬がピーク)
愛媛県全体では、標高の高い山域(例:石鎚山など)での紅葉の始まりは 10月上旬〜中旬、山麓〜市街地では 10月下旬〜11月中旬、晩秋では 11月下旬 にかけて見頃となるのが一般的です。
特に道後温泉など松山市周辺では、この中盤〜終盤が見応えある時期となります。
2025年の紅葉予想と気候の傾向
2025年は夏の暑さや台風・長雨の影響が予想されており、これが紅葉の発色や進行テンポに影響を及ぼす可能性があります。
標高の比較的高い石鎚山では例年通り早めに色づき始める可能性があるものの、市街地・温泉地では例年より若干遅れてピークを迎えるかもしれません。
曇日や朝晩の冷え込みの具合も重要なカギとなります。
紅葉を一番きれいに楽しむためのポイント
- 標高を活用:高地 → 中腹 → 里という流れで紅葉前線が下るので、石鎚山などから訪れて、道後方面へ移動する順序がベスト。
- 午前〜昼前が狙い目:朝の光が柔らかく、清々しい空気の中での紅葉は特に写真映えします。
- 天気情報と気温差をチェック:日中と夜間の温度差が大きいほど、葉の発色が鮮やかになる傾向があります。
- 混雑回避:松山城など市街地の人気スポットは、週末・祝日に混みがち。平日または早朝訪問がおすすめ。
愛媛のおすすめ紅葉スポット
愛媛には「山の風景」「歴史的建築」「渓谷」「穴場スポット」など、多種多様な紅葉名所があります。
それぞれ雰囲気が違うので、「どんな風景を見たいか」によってスポットを組み合わせると良いでしょう。
ここからは、特におすすめの4か所をご紹介します。
石鎚山(西日本最高峰からの絶景)
石鎚山は四国山地の盟主であり、西日本最高峰のひとつ。
高標高から見下ろす紅葉と、遠景の山並みが織りなすダイナミックな景色が圧巻です。
ロープウェイを使える区間や成就社付近では、10月下旬〜11月上旬あたりが見頃となるエリアです。
松山城(歴史的建造物と紅葉のコントラスト)
松山城は標高約132mの城山の上にあり、城郭建築と紅葉のコントラストが美しい名所。
例年 11月中旬〜下旬 にかけてがピークで、ライトアップイベントも実施されることがあります。
城の白い天守閣とモミジやカエデの色合いが際立ちます。
滑川渓谷(紅葉と清流が織りなす自然美)
滑川渓谷は、清流と渓谷の岩肌、そして周囲を囲む木々の紅葉が調和する自然美が魅力。
10月下旬〜11月上旬にかけて特に鮮やかになることが多く、散策道も整っており、自然の中でゆったり過ごしたい方向けです。
白滝公園・奥道後エリア(穴場的な紅葉スポット)
白滝公園は比較的観光客が少ない穴場で、滝と紅葉のコントラストが楽しめます。
奥道後周辺も静かで、温泉街からアクセスしやすいため、混雑を避けた紅葉散策を希望する人にぴったりです。愛媛の見頃名所リストにも挙げられています。
紅葉旅行に便利な道後温泉のおすすめ宿
愛媛の紅葉スポットを複数回るには、宿での滞在が旅の疲れを癒やし、余裕を持たせてくれます。
道後温泉には風情ある宿が多く、歴史や雰囲気、湯の良さなどそれぞれ特色があります。
ここでは、家族向け・カップル向け・高級旅館の中からおすすめの宿を3軒ピックアップします。
旅行会社をぐるぐるチェックして評価が高いものを選んでみました!
家族旅行に安心の宿(広い和室・子連れ歓迎プラン)
瀬戸内リトリート 青凪 by 温故知新
- 全部屋7室のラグジュアリー宿。半露天風呂付きスイートや4ベッドスイートなど、家族やグループでも滞在しやすい部屋タイプがあります。
- 未就学児も泊まれるプランあり。静かで落ち着いた雰囲気で、子ども連れでも安心。
- 設備が充実しており、湯けむり・景観・サービスの質が高いので、大人も子どもも満足できる滞在。
カップルに人気の宿(露天風呂付き客室・雰囲気重視)
道後温泉 葛城 琴の庭
- 全10室の木造・和モダンデザイン。すべての客室に露天風呂または半露天付き。お部屋からの眺めや温泉の質、建築の雰囲気が非常に優れています。
- 離れ「緑風庵」や「琥珀」「萌黄」などのヴィラ・メゾネットタイプがあり、静かに二人で過ごしたいカップルにぴったり。
- 食事も季節の会席料理が充実。庭園・中庭の景観も美しく、紅葉景色を楽しみつつ癒される雰囲気があります。
贅沢に楽しむ高級旅館(老舗旅館・会席料理)
道後御湯
- 比較的新しい高級旅館。全体的な設備が高水準で、ラウンジ・露天風呂・スカイラウンジなど。道後温泉街の中でも景観・快適さ重視の宿です。
- 大浴場+露天風呂もあり、湯上がりのサロンなど滞在にゆとりが感じられる作り。紅葉シーズンには温泉と共に雰囲気をしっかり楽しみたい人向け。
愛媛紅葉旅行のモデルコース(1泊2日)
道後温泉を拠点に、自然と歴史をバランスよく巡るモデルコースです。ゆったりペースで移動することで紅葉の美しさを余すところなく楽しめます。
1日目:松山城・道後温泉散策&宿泊
- 朝:松山市に到着 → 松山城へ。天守閣展望台から市街地と山を包む紅葉を眺める。
- 昼:城下のカフェや商店街でランチ → 道後温泉方面へ移動。道後公園や道後の温泉街をゆっくり散策。
- 夕方:宿にチェックイン → 温泉に浸かりながら紅葉ライトアップなどあれば見に行く。夜は地元会席料理を堪能。
2日目:石鎚山・滑川渓谷など自然スポットへ
- 早朝:宿を出発し、石鎚山方面へドライブ。ロープウェイや登山道の入口で紅葉を眺める。
- 午前〜昼:滑川渓谷を訪れ、清流と紅葉の自然美を散策。ピクニック的休憩スポットを入れると良い。
- 午後:時間に余裕があれば白滝公園・奥道後エリアへ寄り道。夜には再び道後温泉で宿泊、ゆっくり疲れを癒す。
愛媛の紅葉スポットへのアクセス情報
紅葉スポットは山間部や渓谷、城郭など場所が離れていることも多いため、アクセスや駐車情報を押さえておくと安心です。ここでは、主なルートと注意点を整理しています。
松山市内からの行き方(車・公共交通)
- 車:松山ICなど高速出口から道後温泉へ、また松山城へは市内道路を利用。駐車場利用を想定して時間に余裕を。
- 公共交通:松山市内バスや路面電車、松山城ロープウェイなどを組み合わせて観光地間を移動可能。道後温泉駅周辺は比較的交通の便が良い。
石鎚山・滑川渓谷方面へのアクセス
- 石鎚山:西条市方面からのアクセス。ロープウェイ駅や登山口までの道は山道・カーブが多いため、時間・天候を十分考慮。
- 滑川渓谷など渓流エリア:県道・林道を経由することがあり、道路状況が悪い場合があるので車高のある車や運転に慣れていると安心。
車利用時の駐車場と混雑情報
- 松山城や道後温泉周辺の駐車場は台数限りがあり、紅葉ピーク時には満車ケースあり。早めの到着を。
- 石鎚山・滑川渓谷の駐車場も、混雑時には満車または入り口渋滞することあり。道の駅や公共駐車場からの公共交通併用も検討。
【2025年最新】愛媛の紅葉の見頃時期とおすすめスポット|道後温泉に泊まる紅葉旅行ガイド:まとめ
愛媛の紅葉は、標高の高い山域から市街地・温泉地へと徐々に色づきが下りてきます。例年の見頃は 10月下旬〜11月下旬。2025年も気温・降雨など気候の変動があるものの、この時期を中心に旅を組むと良いでしょう。
人気スポット(松山城・石鎚山・滑川渓谷など)は週末・休日・ピーク期間中に混雑が予想されます。宿泊は道後温泉などアクセス良好な場所を先に押さえておくことが、旅のストレスを減らすコツです。
紅葉と温泉、歴史と自然のすべてを堪能できる愛媛旅を!早めの計画で「最高の秋のひととき」を手に入れてください。
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